«Flor de la novia», «nebulosa», suspiro del bebé, velo nupcial, … son algunos de los nombres con los que se conoce familiarmente. Y no en vano, la Gypsophilla paniculata nos recuerda las nubes de primavera, la pureza de la inocencia, la sutileza de un velo… Compañera ideal en bodas románticas y sencillas, dando toques de dulzura, insinuando más que mostrando.
La paniculata ha estado de moda en los últimos años, pero a menudo las modas, de tanto usarlas, de tanto verlas acaban siendo aburridas. Con las flores pasa lo mismo, y es una pena, porque su belleza va mucho más allá del tiempo y la moda. Su belleza viene de muchísimos años de evolución y selección, a veces natural, otras no. Pero, el uso y abuso de algunas de ellas, sobre todo por aquellos que no conocen el verdadero sentido del Arte floral, y las utilizan sin medida y sin distinción, nos hace acabar abandonándolas.
Algo así nos pasa con la gypsophilla paniculata. El abuso de los últimos años está llevando al efecto contrario: «ya cansa», «todas las bodas son iguales», «está demasiado visto»… Nada más lejos de la realidad, la paniculata sigue siendo bella, usada en su justa medida, dispuesta en composiciones artísticas (que no colocadas en un vaso de yogurt), sumando dulzura y elegancia a las composiciones florales, dando un toque etéreo y sutil.
Es verdad que las flores son tan bonitas que por sí mismas son capaces de embellecer cualquier rincón, sin necesidad de mucha técnica por medio, por eso, si alguien tiene una comida informal, una cena en la terraza con los amigos, queda muy mono unos tallos de paniculata en un tarro de mermelada, pero cuando se trata de una celebración especial, de una boda, de un ramo de novia, entonces es cuando hay recurrir a los profesionales (no a las weeding planers), y eso es lo que debemos transmitir a los clientes, la diferencia entre «flores» y «arte floral». Un ejemplo: en internet nos hemos encontrado muchas de estas:
Y estos son los trabajos de Anna Poyo, de Pilar Abellà floristes, en Cambrils (Tarragona), ¿A que se notaria la diferencia aunque no estuvieran firmadas las fotos? Gracias Anna por dejarnos mostrar tus trabajos.
Y como no todas las paniculatas son iguales, os dejamos una lista de las más populares y sus características.
DOUBLE TIME: Flor tamaño medio, de flor doble y blanco brillante. MILLION STAR: flor pequeña pero en mucha cantidad. Ideal para trabajos de relleno. La más popular durante mucho tiempo, actualmente está siendo desbancada por nuevas variedades de flor más grande.
OVERTIME: flor tamaño medio, con mucha floración.
BLOSSOM: Flor tamaño medio, larga floracion y vida en agua media.
EXCELLENCE: Tamaño de flor mediana-grande, abundantes flores y blanco puro.
NEW LOVE: Variedad tipo «perfecta» cuenta con floraciones mas blancas que»Million Star» y hasta un 20% más larga vida en agua.
MIRABELLA: Flor de tamaño mediana, Mirabella tiene fuertes tallos y flores de color blanco puro, muy brillantes.
MY PINK: paniculata de color rosa, su precio puede llegar a ser el doble que la paniculata blanca.
Ya sabeis, ante la duda, preguntar a vuestro proveedor de confianza.
Un abrazo.
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Lo siento Jose, no tengo ni idea por allí. Lo mejor es que preguntes en algún garden o vivero de tu zona. Quizás ellos te pueden ayudar.